مقداری آب داغ به میزانی که روی سطح چربی های سینی فر را بگیرد، داخل سینی بریزید. یک تا دو قاشق غذا خوری جوش شیرین با توجه به اندازه سینی فر خود، داخل سینی بریزید. سپس بعد از ۲ الی ۳ دقیقه یک فنجان سرکه داخل آن بریزید. داخل سینی فر زیاد آب نریزید تا غلظت جوش شیرین و سرکه در آب مناسب باشد. اجازه دهید سینی ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در این حالت باقی بماند، سپس سینی را با یک اسکاچ یا سیم ظرف‌شویی تمیز کنید.
